привлекать внимание властей. За привычной технологией стоят собственные правила, сезонные условия и постоянный риск разоблачения. Также в то же время зритель видит усилия тех, кто пытается остановить незаконный промысел. «Самогонщики» рассказывают о замкнутом мире, где опыт передаётся между людьми, а заработок связан с необходимостью скрывать практически каждый этап дела.